I vini liquorosi

Scoprite il mondo dei vini liquorosi: affascinante, pieno di profumi, di sapori decisi, ricchi e irresistibili; uno dei tanti microcosmi di cui si compone il variegato panorama del vino, fatto di prodotti particolari, senza mezze misure, che esige il pieno e totale abbandono dello spirito e del palato.

I vini liquorosi sono un po’ a metà strada tra un vino tradizionale e un superalcolico in termini di titolo alcolometrico, infatti, l’alcol di un vino liquoroso deve essere contenuto in un range che va dal 15 al 22%, a fronte di un 12% minimo contenuto nel vino-base da cui si ottiene – secondo diversi procedimenti – uno specifico vino liquoroso.

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